mardi 17 juin 2008
Le cava
Voilà le CAVA, c'est local mais c'est dégeulasse enfin c'est de Vanuatu. En fait c'est du liquide avec de la terre, tu bois ça, ça t'anestesie la langue et c'est immonde. Mais bon fallait bien essayer. Donc il y a des petits endroits comme ça parout à Nouméa ou tu peux boire ça. C'est super sympa...... entre pote
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1 commentaire:
Le kava est une boisson emblématique des îles du Pacifique, un marqueur de l’identité océanienne. Le breuvage, enivrant, s’obtient par le broyage des racines de kava, plante arbustive pérenne de la famille des pipéracées. Central dans les mythes fondateurs des sociétés indigènes, inscrit dans la pharmacopée autochtone et les pratiques divinatoires, le kava connaît depuis plusieurs décennies un très large développement. L’étude de géographie culturelle, alliant anthropologie, histoire et géographie, définit ici les circuits de la diffusion originelle du kava à travers le Pacifique et souligne les transformations des pratiques et des rites de sa consommation (des hameaux aux actuels bars à kava des grandes villes). Elle montre également l’avenir prometteur du kava pour la production agricole et le développement économique (produits pharmaceutiques entre autres) du monde océanien.
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